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¿QUÉ AMBIENTE TIENE
EL NUEVO CITRUS?
Al verlo en la distancia ya identificas que es un restaurante muy especial. Vegetal, cálido, alegre y colorista, recibe y acoge a los clientes de siempre y a todos los que lo descubren por primera vez con su look casual, fresco, natural, lleno de rincones especiales, donde nada puede competir con sus vistas del Paseo de Gracia y la Casa Batlló. Único e icónico en la ciudad, Citrus es calidez y color, es cítrico: sus tonos de pomelo, lima, limón y naranja surgen de la paleta creativa de uno de los equipos de diseño más internacionales y premiados de nuestra ciudad, Estudio Creativo, que también hicieron aterrizar un trocito de Japón en medio de la sala: el nuevo sushi bar del Citrus.
De día, los enormes ventanales llenan de luz, alegría y color el Citrus, y al caer la noche lo transforman en un lugar a medio tempo, animado y divertido, pero también más íntimo e interesante, con una mesa y un rincón para cada momento. Esta sensación se intensifica en especial al avanzar la noche, un momento en el que todo se relaja y que, si te apetece, puedes alargar saboreando uno de sus singulares cócteles, licores, gins...
Está comprobado: comer rico y con vistas te hace sentir más feliz.
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¿A QUÉ SABE?
Una cocina que se identifica por las esencias mediterráneas, a las que se unen sabores de aquí y de allí. Sana, sostenible, sabrosa, colorista, sin alardes, donde priman la calidad y la proximidad de las materias primas, y elaborada con mucho cuidado para que todo esté muy rico.
Una amplia carta que mantiene y potencia sus platos estrella de siempre, y que incorpora muchos otros sabores y platos singulares a todas sus familias, además de una carta de crudos y sushi.
LA SUSHI BAR
Un espacio ideal para todos los sushi lovers. En nuestra nueva barra japonesa se elaboran al momento y a la vista toda la carta de sushi. Puedes reservar tu mesa en este espacio y ver en directo como nuestros sushi men preparan los uramakis rolls, nigiris, gunkans... que tanto os gustan. Ideal para las mentes curiosas y un privilegio para los amantes de la cocina japonesa.
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¿CÓMO LO ACOMPAÑAMOS?
Si amas el vino, amas el Citrus... Más de 70 vinos elegidos para paladares curiosos, clásicos, modernos, neófitos, expertos, veganos o amantes de lo ecológico, para celebrar lo más grande y darlo todo, o para acompañar un plato, sin más.
Nos encanta que nuestros clientes descubran sabores, variedades y novedades, pero que también encuentren sus uvas o vinos favoritos de siempre..., todo ello a unos precios que hacen que te olvides un poco de ellos.
Dicen que en algunas de esas noches en las que todo está relajado y a gusto, sacan una pócima especial, que a veces, te dan a probar.
![Citrus restaurant](https://citrus-restaurant.com/custom/themes/100x100/assets/images/pages/citrus-image1_2.jpg)
¿CÓMO SUENA?
Suena superbonito, sin estridencias ni sobresaltos. Un mix sonoro original, cosmopolita, relajado y que te acompaña durante el día con un down/mid tempo dream pop lleno de los últimos lanzamientos de músicos independientes, algo de chillwave... Y llega la noche y la cosa cambia, adentrándose en territorios más oscuros del r&b, soul y algún matiz de electrónica, pero sin liarla.
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